Welkom bij Esdoorn Buffet, waar culinaire verfijning en gezelligheid samenkomen in een smaakvolle ervaring.
Stel je voor: een sfeervolle setting, gevuld met heerlijke aroma's en een buffet vol met verrukkelijke gerechten, zowel koud als warm, wachtend om ontdekt te worden.
We beginnen met een uitgebreide selectie aan koude gerechten. Proef onze door de chef gemaakte soep van de dag, perfect om de avond mee te beginnen. Vervolg je reis langs het buffet met een frisse tabouleh salade, knapperige rozeval aardappel met sappige kippendij en boontjes, en een verfijnde tataki van witte tonijn. Voor de liefhebbers van hartigheid hebben we dungesneden Parmaham en een Noorse garnalensalade met knoflookolie. Vergeet niet om te genieten van de verrassende combinatie van nagelhout met mango en zoete meloen. En voor de liefhebbers van brood hebben we een assortiment vers brood met olijfolie, boter en zeezout.
Als je jezelf hebt verwend met onze heerlijke koude gerechten, maak je dan klaar voor een warme verleiding. Van sappige gebakken varkensmedaillons met een verrukkelijke jus van dragon en grove mosterd tot aan zalm in knapperig korstdeeg, geserveerd met een koude saus van crème fraîche en limoen, we hebben voor elk wat wils. Ontdek de rijke smaken van onze lamsragout met kerrie en limoengras, of geniet van een vegetarische tortilla gevuld met gehakte groenten. Vergezel je hoofdgerecht met onze riz pilaf en warme seizoen groenten, voor een perfecte balans van smaken.
Na deze culinaire reis is er altijd ruimte voor iets zoets. Laat je verleiden door onze Omelette Siberienne, met warme kersen, chocoladesaus en bosvruchten, gegarneerd met een royale toef slagroom.
Dit alles bieden we aan voor slechts €44,75 per persoon, een prijs die de kwaliteit van onze gerechten weerspiegelt.
Dus verzamel je vrienden, familie of collega's, en maak van je volgende evenement een onvergetelijke ervaring met ons Esdoorn Buffet.